Le premier contact avec la Basse-Californie du nord est culinaire. Vins à l’occasion de la traversée de la vallée du même nom (Ruta del Vino dans la belle Valle de Guadeloupe), ainsi que de nombreux tacos, burritos, nopalitos, antejitos, churros…. Une mention spéciale au chile Relleno que Christine a Lire la suite…